Les repas sont confectionnés à Sarlat au sein de la cuisine municipale et sont livrés chaque matin, en liaison froide, dans les 6 restaurants scolaires.

Les menus sont élaborés avec la collaboration d’une diététicienne et respectent la loi EGALIM.

Aucun menu de substitution n’est prévu. Seuls les enfants souffrant d’allergie alimentaire et qui font l’objet d’un P.A.I. (Projet d’Accueil Personnalisé) sont autorisés à apporter un panier repas. Toutefois, les parents peuvent signaler un régime spécifique lors de l’inscription. Celui-ci sera respecté par les encadrants et l’enfant pourra bénéficier de suppléments alimentaires.